Dự án thi công nhà hàng

Thi công hệ thống cấp khí tươi, hút khí dư nhà hàng lẩu hơi Út Foods Beer

14
Th10

Trong những năm gần đây, xu hướng ẩm thực healthy đã trở thành trào lưu nổi bật trong ngành F&B Việt Nam. Khách hàng ngày càng quan tâm đến sức khỏe, lựa chọn những món ăn thanh đạm, ít dầu mỡ, ít gia vị nhưng vẫn giữ được hương vị tinh túy.
Chính vì vậy, mô hình nhà hàng lẩu hơi (lẩu hấp thủy nhiệt), “ăn ngon mà vẫn lành mạnh” đang dần trở thành lựa chọn yêu thích của thực khách. Tuy nhiên, để mang đến trải nghiệm thoải mái, dễ chịu trong không gian kín, việc thi công hệ thống cấp khí tươi và hút khí dư là điều bắt buộc nhằm đảm bảo không khí trong lành, lưu thông ổn định, an toàn cho sức khỏe.

Hãy cùng BBQHome Việt Nam khám phá quy trình thiết kế và thi công nhà hàng sử dụng hệ thống hút khí dư – cấp khí tươi tại nhà hàng Út Foods Beer, Vũng Tàu – Một công trình tiêu biểu cho xu hướng nhà hàng hiện đại, thân thiện với môi trường.

1. Khảo sát thực tế – Đặt nền tảng cho giải pháp thi công tối ưu

Ngay khi nhận được yêu cầu từ chủ đầu tư, đội ngũ chuyên viên setup nhà hàng của BBQHome Việt Nam đã nhanh chóng khảo sát mặt bằng và nắm bắt nhu cầu vận hành.
Mục tiêu là đưa ra phương án lắp đặt hệ thống cấp khí tươi và hút khí dư tối ưu nhất, đảm bảo tiết kiệm năng lượng, hiệu quả vận hành cao và phù hợp với quy mô của mô hình lẩu hơi – gọi món.

2. Thiết kế bản vẽ & sản xuất vật tư

Sau quá trình thống nhất phương án, đội ngũ kỹ thuật tiến hành thiết kế bản vẽ chi tiết hệ thống cấp khí tươi và hút khí dư cho toàn bộ không gian bếp và khu vực khách.
Do mô hình nhà hàng chỉ phục vụ lẩu hơi và gọi món, nên không cần hệ thống hút khói nướng truyền thống.
Sau khi hoàn thiện bản vẽ, đội sản xuất vật tư của BBQHome Việt Nam bắt đầu gia công ống gió, quạt hút, van điều chỉnh lưu lượng và nhanh chóng vận chuyển đến công trình để đảm bảo đúng tiến độ thi công.

3. Thi công & lắp đặt hệ thống

Công tác thi công được triển khai khoa học, linh hoạt, tránh chồng chéo với các hạng mục nội thất, điện nước.
Các kỹ thuật viên của BBQHome Việt Nam lắp đặt hệ thống ống cấp khí tươi, hút khí dư theo đúng tiêu chuẩn kỹ thuật:

  • Hàn ống và gắn keo chuyên dụng, đảm bảo kín khí tuyệt đối.

  • Lắp đặt quạt hút công suất phù hợp, đảm bảo lưu lượng gió ổn định.

  • Phối hợp với đội nội thất trong quá trình lắp bàn ghế, bếp từ để đảm bảo thẩm mỹ tổng thể.

4. Chạy thử & bàn giao hệ thống

Sau khi hoàn thiện, hệ thống được test chạy thử cùng bếp nấu để kiểm tra hiệu suất hút – cấp khí.
Đội kỹ thuật tiến hành đo lưu lượng gió, độ ồn, áp suất không khí, đảm bảo không gian nhà hàng luôn thoáng, mát và không bị ám mùi.


Sau khi đạt tiêu chuẩn, BBQHome Việt Nam bàn giao hệ thống cho chủ đầu tư, đồng thời hướng dẫn chi tiết cách vận hành và bảo trì cho nhân viên nhà hàng.

5. Vì sao các chủ đầu tư tin tưởng lựa chọn BBQHome Việt Nam

Với hơn 10 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực thiết kế – thi công nhà hàng lẩu nướng, lẩu hơi, buffet, BBQHome Việt Nam đã trở thành đối tác tin cậy của hàng trăm chủ đầu tư trên toàn quốc.
Chúng tôi khác biệt bởi:

  • Đội ngũ kỹ thuật hiểu sâu về quy trình vận hành nhà hàng F&B.

  • Thi công trọn gói A–Z, đảm bảo đúng tiến độ, an toàn, thẩm mỹ.

  • Sử dụng vật tư tiêu chuẩn cao, hệ thống ống gió – quạt hút chính hãng.

  • Dịch vụ bảo hành, bảo trì tận tâm sau bàn giao.

6. BBQHome Việt Nam – Đơn vị tiên phong trong thi công hệ thống cấp khí tươi & hút khí dư nhà hàng

Nếu bạn đang tìm kiếm đơn vị thi công hệ thống thông gió, hút khói, cấp khí tươi chuyên nghiệp cho mô hình lẩu hơi – lẩu nướng – buffet, hãy để BBQHome Việt Nam đồng hành cùng bạn từ khâu tư vấn, thiết kế đến thi công và vận hành.

Liên hệ ngay với BBQHome Việt Nam để được tư vấn miễn phí giải pháp phù hợp nhất cho nhà hàng của bạn.