Tháng 11 này, BBQHome Việt Nam đã tiến hành khảo sát và đưa lên bản vẽ thiết kế nhà hàng lẩu nướng tại Bắc Ninh. Với tên gọi Busan – Thành phố tại Hàn Quốc thì đây hứa hẹn sẽ là một không gian đậm chất Hàn Quốc. Bản vẽ này sẽ có gì đặc biệt, hãy cùng theo dõi bài viết này nhé!
1. Khảo sát mặt bằng

Quy trình bắt đầu với việc đội ngũ chuyên gia của BBQHome tiến hành khảo sát mặt bằng chi tiết:
Đánh giá diện tích sử dụng: Đo đạc diện tích, nắm rõ các yếu tố đặc thù như vị trí cửa ra vào, hệ thống thoát nước, và các hạ tầng kỹ thuật hiện có.
Phân tích tiềm năng không gian: Xác định các khu vực chức năng như bếp, khu vực quầy line, khu vực bàn ăn và các tiện ích phụ trợ (WC, khu rửa tay).
Tiếp nhận ý tưởng từ chủ đầu tư: Lắng nghe mong muốn về phong cách thiết kế, quy mô bàn ghế và định hướng vận hành để tạo sự phù hợp tối đa với mô hình kinh doanh.
2. Lên phương án thiết kế nhà hàng sơ bộ

Không gian tối ưu, công năng hoàn hảo
Sức chứa lớn: Nhà hàng có tổng cộng 30 bàn, gồm 8 bàn 4 người, 22 bàn lớn từ 6-8 người, cùng khu vực bàn dài dành riêng cho đoàn khách lớn hoặc tổ chức tiệc.
Quầy line tiện ích:
– Quầy line chính: Tọa lạc tại trung tâm, bày trí các món thịt, hải sản và nguyên liệu lẩu tươi ngon.
– Quầy chiên – đồ nóng: Gần bàn ăn, phục vụ món nóng hổi.
– Quầy salad – món khai vị: Đa dạng rau xanh, món tráng miệng nhẹ nhàng.
Hệ thống hút khói âm hiện đại
Điểm nhấn của nhà hàng là hệ thống hút khói âm bàn với đường ống ngầm D200-D300, đảm bảo không gian luôn thông thoáng, không mùi khói, mang đến sự thoải mái tối đa cho thực khách.
Khu vực bếp chuyên nghiệp
Khu bếp được bố trí kín đáo nhưng vẫn kết nối thuận tiện với khu vực quầy line và không gian phục vụ:
Hệ thống hút mùi trong khu vực bếp: Giúp đảm bảo khu bếp luôn sạch sẽ, không ám mùi ra ngoài.
Các thiết bị nhà bếp hiện đại như bàn sơ chế inox, giá kệ inox, bếp hầm, bếp Âu, bếp Á, hệ thống chậu rửa được bố trí theo luồng công việc, giúp nhân viên vận hành hiệu quả và nhanh chóng.
Với bản thiết kế từ đội ngũ kiến trúc sư BBQHome Việt Nam chắc hẳn nhà hàng lẩu nướng Busan tại Bắc Ninh sẽ là điểm đến thú vị cho khách hàng mà còn đáp ứng được mục tiêu từ phía chủ đầu tư đưa ra.
Ưu điểm của thiết kế bởi BBQHome Việt Nam
- Không gian hiện đại, tối ưu công năng:
Mỗi chi tiết đều được tính toán tỉ mỉ, từ bố trí bàn ghế đến hệ thống hút mùi. - Trải nghiệm ăn uống vượt trội:
Không gian sạch sẽ, không khói, không mùi nhờ hệ thống hút khói quán nướng tiên tiến. - Đồng hành cùng thương hiệu hàng đầu:
BBQHome Việt Nam đã khẳng định vị thế trong ngành thiết kế, thi công nhà hàng với hàng loạt dự án lớn trên toàn quốc.
Bạn cần một đơn vị thiết kế nhà hàng, thi công chuyên nghiệp, hãy để BBQHome Việt Nam đồng hành cùng bạn tạo nên những không gian ẩm thực tuyệt vời nhất!
Hãy liên hệ ngay với chúng tôi để biết thêm chi tiết!

