ĐẶC ĐIỂM:
► Toàn bộ hệ thống bếp nướng không khói hút dương được lắp đặt ở phía trần của mặt bằng kinh doanh
► Công đoạn thi công lắp đặt hệ thống bếp nướng không khói hút dương thường được thực hiện sau cùng so với các hạng mục xây dựng quán, các mô hình quán ăn nhà hàng muốn chuyển đổi sang kinh doanh nhà hàng lẩu nướng không khói thì thường sử dụng phương án thi công hệ thống hút khói dương.
► Hệ thống bếp nướng không khói hút dương sử dụng loại bếp nướng chuyên dụng, có nhiều mẫu mã khác nhau
► Xét về mặt không gian và thiết kế thì hệ thống ống hút dương có ảnh hưởng khá nhiều tới việc trang trí không gian quán, có thể che hoàn toàn hệ thống ống hút bằng trần thạch cao hoặc để lộ hệ thống ống hút và trang trí thêm các chi tiết để không gian được đẹp hơn.