Một mô hình nhà hàng nướng hút khói dương tại Trần Điền, Hà Nội đang dần bước vào giai đoạn hoàn thiện cuối cùng. Với phong cách thiết kế mộc mạc, gần gũi nhưng không kém phần hiện đại, Nướng Thổ Dân hứa hẹn mang đến trải nghiệm ẩm thực mới lạ, sạch khói, không ám mùi cho thực khách.
Đồng hành cùng chủ đầu tư ngay từ những bước đầu, BBQHome Việt Nam trực tiếp khảo sát, tư vấn và thi công hệ thống hút khói dương cho nhà hàng nướng, đảm bảo tối ưu công năng, thẩm mỹ và hiệu quả vận hành lâu dài.
Hãy cùng nhìn lại toàn bộ quá trình thi công hệ thống hút khói dương tại nhà hàng Nướng Thổ Dân trong bài viết dưới đây.
1. Khảo sát mặt bằng – Tư vấn giải pháp hút khói phù hợp
Ngay sau khi tiếp nhận yêu cầu, đội ngũ kỹ thuật BBQHome Việt Nam đã có mặt trực tiếp tại công trình để:
-
Khảo sát hiện trạng mặt bằng
-
Đánh giá kết cấu trần – sàn – hệ thống điện nước
-
Nắm bắt phong cách thiết kế và mô hình kinh doanh của nhà hàng
Với mặt bằng nằm trong khu dân cư đông đúc, không thuận lợi cho việc thi công hút âm dưới sàn, hệ thống hút khói dương được lựa chọn là giải pháp phù hợp nhất nhờ các ưu điểm:
-
Không cần đào nền, không ảnh hưởng kết cấu sàn
-
Thi công nhanh, dễ kiểm soát tiến độ
-
Dễ bảo trì, vệ sinh trong quá trình vận hành
-
Đảm bảo không gian thông thoáng, hạn chế mùi khói
-
Phù hợp với các mô hình quán nướng than hoa, nướng không khói hiện đại
Sau khi thống nhất phương án, BBQHome tiến hành lên bản vẽ kỹ thuật hệ thống hút khói dương chi tiết cho từng khu vực bàn nướng.
2. Thi công hệ thống hút khói dương – Chuẩn kỹ thuật, đúng tiến độ
Dựa trên bản vẽ đã được duyệt, BBQHome Việt Nam triển khai thi công hệ thống hút khói nhà hàng Nướng Thổ Dân theo quy trình chuyên nghiệp:
Các hạng mục thi công chính:

-
Tính toán số lượng ống hút, côn – cút, phụ kiện phù hợp
-
Lựa chọn quạt hút ly tâm công suất chuẩn cho mô hình quán nướng
-
Chuẩn bị vật tư đồng bộ, đúng tiêu chuẩn ngành F&B
Quy trình thi công thực tế:

-
Vận chuyển vật tư đến công trình đúng tiến độ
-
Thi công lắp đặt hệ thống ống hút khói trên trần

-
Hàn nối, xử lý mối ghép kín khít, đảm bảo an toàn vận hành
-
Lắp đặt quạt hút ly tâm, kết nối hệ thống ống tổng

-
Phối hợp đơn vị nội thất lắp ống hút từ trần xuống bàn nướng

-
Căn chỉnh độ cao, vị trí ống đảm bảo thẩm mỹ và hiệu quả hút
Toàn bộ quá trình thi công được đội ngũ BBQHome giám sát chặt chẽ, đảm bảo đúng bản vẽ – đúng kỹ thuật – đúng tiến độ cam kết.
3. Test hệ thống – Bàn giao – Sẵn sàng khai trương
Sau khi hoàn thiện lắp đặt, BBQHome Việt Nam tiến hành:

-
Test hệ thống hút khói dương bằng công suất thực tế
-
Kiểm tra lực hút, độ ổn định và độ ồn khi vận hành
-
Điều chỉnh lưu lượng hút phù hợp từng khu vực bàn nướng
Tiếp đó, đội ngũ kỹ thuật hướng dẫn chi tiết chủ đầu tư và nhân sự nhà hàng:

-
Cách vận hành hệ thống đúng chuẩn
-
Cách vệ sinh, bảo trì định kỳ
-
Những lưu ý quan trọng giúp hệ thống hoạt động bền bỉ, ổn định lâu dài
Hệ thống sau khi test đạt yêu cầu sẽ được bàn giao đầy đủ, sẵn sàng phục vụ giai đoạn khai trương nhà hàng.
4. Vì sao nên lựa chọn BBQHome Việt Nam thi công hệ thống hút khói nhà hàng?
BBQHome Việt Nam được nhiều chủ đầu tư tin tưởng nhờ:
-
Hơn 10 năm kinh nghiệm trong thi công nhà hàng lẩu nướng
-
Chuyên sâu về hệ thống hút khói dương – hút khói âm
-
Tư vấn đúng mô hình – đúng mặt bằng – tối ưu chi phí
-
Quy trình thi công rõ ràng, bám sát tiến độ
-
Vật tư, thiết bị đạt tiêu chuẩn, phù hợp vận hành thực tế
-
Đồng hành từ khảo sát – thi công – bàn giao – vận hành
BBQHome Việt Nam – Đơn vị thi công hệ thống hút khói nhà hàng uy tín
Nếu bạn đang tìm kiếm đơn vị thi công hệ thống hút khói nhà hàng, setup quán nướng, quán lẩu bài bản, hiệu quả và bền vững, BBQHome Việt Nam sẵn sàng đồng hành cùng bạn từ ý tưởng đến vận hành thực tế.
Liên hệ BBQHome Việt Nam ngay hôm nay để được tư vấn giải pháp hút khói phù hợp nhất cho mô hình nhà hàng của bạn!

